LE LIEU
La Brasserie prendra place à Kilstett, dans un ancien local commercial transformé pour accueillir notre salle de brassage, nos cuves et un espace de convivialité.
LES BIÈRES
GOLWOS proposera une gamme de 6 bières permanentes et des créations éphémères brassées régulièrement.
DES RECETTES ÉLABORÉES AVEC SENS
Chez GOLWOS, chaque bière est pensée avec cohérence et dans le respect du style. Que ce soit des malts et houblons alsaciens pour nos classiques, ou des houblons français et internationaux pour nos IPA, nous cherchons le meilleur du houblon !
Notre credo : respecter l’ADN des styles tout en cherchant toujours la meilleure qualité, avec une FABRICATION ARTISANALE – 100% SANS ARÔME ARTIFICIEL.
L’univers GOLWOS est directement inspiré de la pop culture et des références geek : chaque bière porte des clins d’œil à des univers qui nous passionnent !